作者onepercent (哎呀)
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標題[食記] 台中 金寶茶餐廳
時間Wed Feb 19 13:02:12 2014
餐廳名稱:金寶茶餐廳 消費時間:2014年/2月 地址:台中市館前路23號 電話:04 2326 8511 營業時間:上午11~下午9點,中場不休息,全年無休 每人平均價位:$300以上 可否刷卡:可 推薦菜色:黃金流沙包、凍檸檬紅茶 官網:
http://www.gold-p.com.tw/default.asp 圖文網誌:
http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/173271372 (無音樂) 在我心目中,要論平價又好吃就要屬香港的添好運了, 金寶茶餐廳味道差那麼一點點,價格也差那麼一點點, 服務聽說倒是跟香港一模模一樣樣,真不知哪來的自信, 但是在台灣動輒一籠一百多兩百的港式小點來說,他還是平價的。 去年在香港添好運吃的點心,最貴的糯米雞也才港幣24, 韭黃鮮蝦腸是19、其他腸粉則是17、蘿蔔糕12、豉汁蒸排骨14, 都不超過台幣80,而且還很好吃, 而金寶茶餐廳的點心都硬是比添好運貴了一點點, 不過金寶茶餐廳點心類還是沒超過一百, 接下來就要來介紹這次家庭聚餐所吃的餐點了。
棟檸檬紅茶:($75) 檸檬給的相當有誠意,
應該整整有超過半顆檸檬吧,算是相當推薦的飲料。
滑蛋蝦仁飯:($170) 的確是相當的柔滑,但是過於單調,怎麼說呢? 因為只有一些蔥花點綴,我覺得如果再加點美生菜或是甜豆仁會好一點, 而且蝦仁才6隻,不夠甜也不大,味道是還可以。
排骨撈麵:($170) 份量不少,味道應該沒廣東炒麵那麼重,有粗細麵可選,我們是選細的, 配料是挺簡單的,只有豆芽菜、高麗菜和排骨,味道不錯,排骨很軟, 但是我覺得麵有點軟,印象中撈麵會再硬一些。
皮蛋魚片湯:($170) 這滿特別的,感覺皮蛋放在湯裡味道會很奇怪,但是沒甚麼怪味, 魚湯的味道還是有到位,可能皮蛋是最後加入的吧,所以湯還是挺清爽的。
蜜汁叉燒腸粉:($80) 這道沒特別好吃,應該算是極度普通,叉燒歸叉燒,腸粉歸腸粉, 完全沒相輔相成的感覺,極度不推薦。
蠔皇叉燒包:($75) 內餡不是很多,沒到滿出來的樣子,吃起來甜甜的, 叉燒肉應該是瘦肉居多,外皮鬆軟,算是中規中矩的叉燒包吧。
豉汁蒸排骨:($65) 這道滑嫩不油膩,肉質相當細軟,吃得到肉質的甜, 豆豉的湯汁搭配不會讓這道感覺很鹹,反而有點出他的甜, 算是滿推薦的一道。
黃金流沙包:($85) 極度推薦這道甜點,光是視覺就夠吸引人了,
微鹹的蛋黃味道,有沙沙的口感,還有奶酥的甜味, 鹹甜鹹甜的感覺實在是很誘人。
皮蛋瘦肉粥:($90) 這碗粥還滿大碗的,瘦肉軟嫩不柴,粥也好喝順口, 應該是用高湯熬煮的粥,米粒已經看不到了, 算是清爽又有味道的粥,滿推薦的。 整體而言味道還算OK,大概是已經吃過添好運了,所以沒特別喜歡, 我們這次是在過年初三去吃的,沒訂位但也沒排到隊, 如果要排隊可能就會放棄吧,不像鼎泰豐,有時候排隊還是想吃。 --
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