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Mar 1st 2014, 22:39, by p55c29

作者p55c29 (轟武林 驚萬教 "丟西哇")

看板Food

標題[食記] 台北 內湖 牛耳牛肉麵

時間Sat Mar 1 22:39:06 2014

餐廳名稱：牛耳 牛肉麵 消費時間：2014/2 地址：台北市內湖路一段323巷16弄2號 電話：02-8797 3200 營業時間：午餐 11:30 ~ 14:30 晚餐 17:30 ~ 20:30 每人平均價位：65元起 推薦菜色：小魚豆干、牛肉麵、半筋半肉牛肉麵 圖文網誌好讀版(無音樂) http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/56150613 牛肉麵 可以說是台灣的另一個美食傳奇 畢竟 在也國宴上 出現 牛肉麵 用餐時間都在公司附近 發現了這間 也是到了尖峰時段 都要排隊的 牛耳 牛肉麵 會排隊 我相信 絕對不是沒有原因的 在店家的玻璃牆上 就可以看到菜單 也有價錢 而人氣商品是 狀元醬拌麵 菜單 這裡的人氣麵食是 狀元醬拌麵 (max猜測應該是比較便宜吧?! XDDD 來這裡吃過3次 前兩次都是吃 半筋半肉 這次 選擇的是 紅燒牛肉麵 小菜 豆干、海帶、滷蛋 這組合MAX 很喜歡 只要去麵攤 一定會點這3樣小菜 只是量很多 一個人吃不了那麼多啦 這三樣小菜 滷的很剛好 味道不會太重 也還有滷味的香氣 PS.喜歡口味重的 可能會覺得 滷的不夠入味 小魚豆干 硬是又要拿一盤 小魚"豆干" 來吃 XDD 前兩次的經驗是人較多 牛肉麵上桌速度較慢 有時後認真吃完一盤小菜 麵都還沒上桌 所以這次就給他拿個兩盤 慢慢吃 左邊架子的地方 可以自取 醬料 及 酸菜 還有茶 可以喝!! 紅燒牛肉麵 一碗麵 有4塊肉 麵條部份 不會煮的太軟 帶有咬勁 是我喜歡的麵條之一 吃完麵 可別太早走啊!! 這裡還有飯後甜點呢!!! 這甜點 很像 八寶粥 的甜點 不過 聽說都是店家自已煮的甜點 夏天好像還有 仙草蜜 -------------------------心得---------------------- 這裡的 牛肉麵 整體上 還不錯 湯頭部份 偏甜 帶有點酸味、我想那酸味應該是跟番茄有關係? 牛肉的部份 雖然只有4塊 不過這4塊肉 挺大塊的 要我一口咬下也挺難的 小菜部份 都是自取的 價錢都一樣 口味不會太重 不過還是有滷味的香氣 還有飯後甜點 小小一杯雖然不多 不過吃完麵後 吃個甜點剛剛好!! CP值★★★★☆ 店家資訊 店名 : 牛耳 牛肉麵 地址 : 台北市內湖路一段323巷16弄2號 電話 : 02-8797 3200 營業時間 : 午餐 11:30 ~ 14:30 晚餐 17:30 ~ 20:30 官網:NO -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.168.199 ※ p55c29:轉錄至看板 Neihu 03/01 22:39

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